Kasyno wymaga koncentracji — a koncentracja lubi lekkość. Ciężka kolacja + alkohol = senność przy stole; zbyt lekka = głód w trakcie gry. Szef Lewandowski ma na to złoty środek.
Zalecany scenariusz: kolacja 18:00–19:30, lekkie dania (ryby, warzywa, lekkie białko), jeden kieliszek wina lub drink — nie więcej. Gra zaczyna się, kiedy jesteś najostrzejszy.
Menu na wieczór gry
Szef poleca: halibut z masłem wędzonym (lekkie, ale syte), tatar z cielęciny (białko, bez ciężkości) i sernik z miodem na deser — słodko, ale bez „zaśnięcia”. Unikaj smażonych, tłustych i ciężkich dań.
Warto zapamiętać
- Kolacja 18:00–19:30, potem gra — nie odwrotnie.
- Jeden kieliszek, reszta woda — koncentracja jest ważniejsza.
- Deser po grze, nie przed — słodkości przy stole rozpraszają.
Koktajle przy stole
Wisła Negroni lub Polonia Sour — jeden na początek, potem woda i herbata. Serwis przy stołach serwuje bez przerywania gry; gracze profesjonalni piją dużo wody i zero alkoholu — dla nas to nie tajemnica, dla Ciebie może być wskazówką.
Pamiętaj: dobra decyzja przy stole jest warta więcej niż drugi drink. A po wygranej — szampan smakuje lepiej.
Widzę to przy stolikach i przy stołach: gość, który zjadł lekko, gra lepiej. To nie przypadek.
— Marcin Lewandowski, Executive Chef
Zamów menu «Woda» lub poproś kelnera o wersję lekką — przygotujemy kolację pod wieczór gry. Rezerwacja przez stronę restauracji.